泰式烤雞
材料(16串)
| 雞腿肉 |
2塊 |
| A(調味料) |
|
| 紅咖喱醬 |
1大勺 |
| 魚露 |
1/2 大勺 |
| 椰奶牛奶 |
3大勺 |
| 砂糖 |
1大勺 |
| 檸檬汁碎 |
少許 |
做法
- 雞肉切成入口大小
- 在A調料加上切好的雞肉,并用手充分揉捏使其充分入味,用竹簽,每串3-4個
- 在熱好的爐上放兩條橫杠,中火烤至兩面熟即可。
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